Libre de gluten
Libre de gluten /
¿Sabías que nuestros productos son libres de gluten?
¿Qué es el gluten y cómo afecta a algunas personas?
El gluten es una proteína proveniente de algunos tipos de cereales, se utiliza para mejorar la textura y aroma en diversas preparaciones. Algunas personas sufren dificultades para digerir productos que lo contienen, provocándoles daños y sensibilidad en el intestino delgado.
Nuestros productos cuentan con la certificación de ser libres de gluten por parte de COACEL (Corporación de Apoyo al Celíaco)
Encuentra todos nuestros productos en COACEL.CL
COACEL es una institución conformada por un grupo de profesionales interesados en trabajar en la difusión de la enfermedad celíaca y en prestar orientación y educación a las personas a través de su sitio web. En su plataforma puedes encontrar todos los productos de La Preferida que están certificados con el sello sin gluten.
Para más información ingresa a la corporación de apoyo al celíaco.
