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Las parrillas de cemento

por Bernardo Borgeat (@bernardobmdq) Si les hacemos buenas mantenciones son eternas, y son el orgullo de un buen asador. Además resisten fuegos de gran envergadura. Las que más me gustan a mí son las que cuentan con un espacio al lado para poner el brasero e ir extrayendo las brasas rojas a media que vayamos necesitando para nuestro asado. También deben tener una roldana para poder regular la altura de la parrilla. Ideal que sea de acero inoxidable ya que...

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